河南省卫生健康委员会
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秋季润燥喝雪梨百合枸杞汤
作者:夏乐敏  时间:2020-09-11  来源:大河健康报  字号:【

  原料:雪梨1个,百合2个,清水800毫升,枸杞适量,蜂蜜45毫升。

  做法:雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开,去掉根部后洗净。将雪梨块放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去浮沫,再煮5分钟后放入百合。盖上锅盖,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟。将火关掉,等稍微冷却后,淋入蜂蜜搅匀即可。

  功效:雪梨有生津润燥、清热化痰的功效。百合具有清热、去火、润肺和安神的功效。枸杞则为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

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