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郑州上线冷链食品追溯系统
作者:  时间:2020-11-19  来源:  字号:【

  近日,郑州市出台《进一步加强全市进口冷链食品监管工作方案》,要求对各类加工、储运物流、贸易、销售等环节中有可能接触进口冷链食品的行业,进行全链条监管、全方位覆盖。

  郑州市要求,机场海关要加强对进口冷链食品风险监测,经郑州口岸进入郑州市场的进口冷链食品信息,应及时通报郑州市进口冷链食品监管工作专班;加强直接接触进口冷链食品工作人员的个人防护、健康检测、定期核酸检测以及环境消杀工作;进口冷链食品进入市场,要坚持“每车每批必检”原则;对在加工、储运物流、贸易、销售、装卸等环节中有可能接触首次进入郑州的进口冷链食品的工作人员,要落实核酸检测工作;对进口冷链食品的装载运输工具、产品外包装、市场经营环境等进行全面消杀,市场开办者、食品生产经营者如不能提供消毒证明,一律不能上市销售。

  此外,郑州市还上线了郑州市冷链食品追溯系统(郑冷链),全市购进进口冷链食品的企业在进入市场前,利用“郑冷链”客户端或小程序提前进行信息报备。首站接收的食品生产经营企业需要为每个进口冷链食品赋予“食品追溯码”,赋码后入库、入场。进入市场后,所有进口冷链食品生产经营企业均需要执行入库扫码、出库扫码、拆包码关联,实现进口冷链食品从生产流通到销售环节的一码通用、一码统管,来源可溯、流转可查、去向可追。

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