据报道，9月9日，世界排名第17的美华裔职业大胃王李蕙过世，享年54岁。李蕙身材娇小，身高152.4cm，体重约45公斤，但她在大胃王比赛中表现惊人，比体重是她三倍的男性吃得更多。

    关于李蕙去世的原因，目前尚不清楚。那么，食量过大对个人健康是否有影响？南京市第一医院营养科营养师戴春告诉记者，临床上暂时还未碰到过被撑死的病例，但食量过大对个人的健康肯定有影响。吃太饱的直接危害就是增加胃肠道负担，造成消化不良，人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适，还会破坏胃黏膜，引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。此外，人的胸腔空间是有限的，如果吃得太多，胃会撑得很大，会对周围的肺、心脏等器官造成压迫，久而久之也会导致代谢综合征，常见症状有高血压、肥胖等。除了这些慢性病，暴饮暴食也会导致一些问题，摄入过多的高蛋白、高脂肪食物，如果再过量饮酒，极易引起胰腺水肿，从而诱发急性胰腺炎。胰腺炎容易导致呼吸、消化、心血管等系统衰竭，严重的可危及生命。

    吃太饱带来的远不止是长肉的问题，更有可能致病。但最近几年，各类大胃王比赛、大胃王吃播颇受欢迎，那些大胃王是有异于常人的特殊体质吗？

    戴春说，成年人空腹时胃容量是50毫升左右，正常进餐后胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升，一般来说，极限是3500毫升（如果全是水，约7升），超过这个数字就会比较危险。当然，不同个体之间会存在一定差异，但人器官的功能是有限的，那些参加大胃王比赛的人应该是经过了前期的训练，增强胃的收缩功能。

    那么，对于正常人来说，吃多少才算是合适且健康？戴春表示：“正常情况下，七分饱就行。”